去年から話題を呼んでいる、acure＜アキュア＞のオリジナル飲料ブランド acure made＜アキュアメイド＞として今年も販売中の『気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ』。
TwitterをはじめとしたSNSで「飲みやすくて温まる」「自販機でふかひれスープは衝撃的」等の声でまたたく間に話題となり、去年冬のトレンドとなったこのスープ。
実は、このふかひれスープの楽しみ方は「そのまま飲むだけ」に留まらない。ひと手間加えて調理することで家庭にフカヒレ料理を取り入れることができる。
ということで、簡単にできるアレンジ料理に挑戦してみました！
簡単にですが、作り方をご紹介いたします。
①冷凍チャーハンをチンしてお皿に盛る
②気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープを別の容器に移して温める
③片栗粉を適量（今回は大さじ１くらい）温めたスープに入れて混ぜる
④再度スープを加熱し、その後また混ぜる
⑤チャーハンにスープをかけ、糸唐辛子を飾って完成
ちょっとしたひと手間でいつもと違う簡単ごはんの出来上がりです。
そして、気になるお味は････
冷凍チャーハンがあんかけでしっとりして食べやすい！
あとからフカヒレの豊かな香りも広がります。糸唐辛子もアクセントになり、食べ飽きません！
寒くなってきたこの時期にぴったりな「気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ」。
いろんな楽しみ方で、自分だけのアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか？
●商品名：気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ
●価格：140円（税込）
●販売箇所：エキナカを中心に展開しているアキュアの自動販売機、JR東日本ウォータービジネス通信販売
●商品特徴：気仙沼産ふかひれパウダーを使用し、コラーゲン1000mg配合した本格的な中華系缶スープ
（モデル：柏原美紀、文・写真：神森沙織）
