宍道湖に三瓶山、玉造温泉に温泉津温泉、斐乃上温泉、のどぐろ、しじみ、和菓子……。
島根県の旅は、四季折々に絶景＆絶品がいろいろあるけど、地元スーパーマーケットで “しまねうまいもん” を探す時間も楽しい♪♪
とくに冬は、地元でとれたお魚や練り物をお土産に勝って、おうちですぐに食べる☆ なんていう時間もあり！
そこで、地元スーパーマーケットの鮮魚コーナーまわりでみつけた「これ買ってこ」と想わせる “しまねもの” をみていこう↓↓↓
腰野かまぼこ「地魚入り 特選 御蒲鉾」
島根県 中海のほとり、松江市東出雲町揖屋に工場を構える 腰野かまぼこ の「地魚入り 特選 御蒲鉾」。
要冷蔵（1～10度）だから、おうちまで持って買える時間を考えてクーラーボックスなども要るかも。
腰野かまぼこ＆寿隆蒲鉾「あご野焼」
同じく松江市東出雲町揖屋に工場を構える 寿隆蒲鉾 の「あご野焼」。
上品なお出汁が取れることで知られるトビウオ（あご）のスリ身を使った、古くから地元で親しまれている、島根名物の全焼き太ちくわ。
おうちでこんな感じで↓↓↓食べてみた☆
レンチンうどんに入れても◎
たまたまおうちにあったレンチンうどん（レンチンきしめん）に、ねぎ、かつおぶし などといっしょに、輪切りにした寿隆蒲鉾「あご野焼」を加えて、いただきまーす☆
「あああ、島根の味だーっ、また行きたいいいいい」（しみじみ）
歯ごたえと旨味でうんんんんんまっ◎ あぶってしょうが醤油で食べても Good！
宍道湖産 しじみ
汽水湖の宍道湖でとれる「しじみ」は、ヤマトシジミといわれ、漁獲量日本一を誇る島根県を代表する特産品。
大粒で肉厚、濃厚な旨味が特長。
通販などで買うと1000円を超えるけど、地元スーパーだと……安っ！
石鯛（イシダイ）の子「ハス」も◎
そのほかにも、石鯛（イシダイ）の子「ハス」とか、煮付けや塩焼きで◎
塩焼きで食べてみたい！ しかも安っ☆
こうなったら、コンドミニアムタイプの宿をとって、キッチンでその日に調理して、島根の地酒で乾杯するのも、絶対あり！
―――夜、おいしいお店で乾杯もいいけど、地元の食材を買い込んで宿のお部屋でゆっくり味わうのも、“しまね旅”のめちゃ幸せ時間だね☆◎☆
「しまね旅、しみじみ、しじみ、滋味」
◆しまね観光ナビ
https://www.kankou-shimane.com/
