食で日本を、地方をもっと元気に!

日本の食を世界の人たちに!

つくり手と食べ手がいっしょに食文化を発展させよう!

―――そんな想いを込めて毎年開催されるのが、食べログ「The Tabelog Award」(カカクコム)。

ユーザー投票で「美味しいお店」を選出

スマホ持ってる人、ネット使う人は、一日に1回はアクセスしてると思うほど、暮らしに定着したレストラン検索・予約サービス「食べログ」(https://tabelog.com/)。

その食べログが毎年開催しているのが、ユーザー投票で日本が誇る「美味しいお店」を選出するアワード、「The Tabelog Award」。

その最新 The Tabelog Award 2026 がいよいよ発表されたぞ↓↓↓
https://award.tabelog.com/

ミシュランとは違う『権威より民意』食べログアワードのスゴいところ

The Tabelog Award は、食べログユーザーによる評価をもとに選出する、独自の年間レストランアワード。

ここがミシュランなどとは決定的に違うところ。

さらに、ジャンルや地域、価格などにとらわれず、純粋に「おいしさ」で選ぶところが2点目の特長。

「食べログアワードの最大の特長をひとことでいうと、『権威より民意』。特定の専門家だけではなく、食を楽しむすべての皆様と決めるレストランアワードとして、世界に誇る日本の「美味しい」を日本中のあらゆる皆様といっしょに見つけ、称え、発信し続けていきたい」(カカクコム 鴻池拓 上級執行役員)

コミュニティ「Club10-4」を新設

そして食を学ぶ学生と料理人の交流機会の創出や、持続可能な食への情報提供など、食文化の未来を育む取り組みを実践するお店にも The Tabelog Award は評価。

本年度から、キャッチコピーを「日本が世界に誇る『美味しい』の最高峰」へと刷新。

対象期間にきわめて高い評価を獲得したお店がノミネートされ、ユーザーによる投票にて「Gold」「Silver」「Bronze」の各賞、部門賞として「Best New Entry」「Best Regional Restaurants」、そして「Chefs' Gold」を決める。

また、「The Tabelog Award」のノミネート条件を10年以上にわたり満たすことを名称の由来とするコミュニティ「Club10-4」を新設。

単年の評価ではとらえきれない「継続的な実力」と「長きにわたり支持され続けた功績」の証として、2017年の開始以来、通算10回の受賞を果たした151店を同コミュニティに認定した。

―――それではここから、食べログのビジョンと、The Tabelog Award の意義について、カカクコム 鴻池拓 上級執行役員 食べログカンパニー長に聞いてみよう。

食べログのパワーを数字でみる

食べログは現在、89万店舗以上が掲載されている日本最大級のレストラン検索予約サービスです。

お祝いの時などに使うようなレストランの検索から、普段使いできるお店まで、ありとあらゆる切り口でユーザーのニーズを満たしたらお店を探し、そして予約できます。

食べログの特長は、89万店舗という国内ナンバーワンの掲載店舗数以外にも圧倒的な口コミ数(8706万件以上)、それにともなう写真の枚数(2億2970万枚以上)、そして日本最大級のネット予約店舗数(9万点)という圧倒的な数です。

2020年の累計予約数は4億9647万人にまで達しました。

ただこうした利便性を追求するだけではなく、食べログはその根底にある日本の食文化を称え、支えていきたいという思いで、この食べログアワードを開催しています。

(カカクコム 鴻池拓 上級執行役員)

「日本が世界に誇る「美味しい」の最高峰」

そして本年10回目の開催にあたり、2026年から食べログアワードのビジュアルとコピーを刷新しました。

「日本が世界に誇る「美味しい」の最高峰」

食を愛するすべての人に、おいしい幸せを届ける。

そのつくり手たちに経緯と称賛を贈り、日本中、そして世界中に、「美味しい」を広めたい。

そんな思いを、この新しいキーメッセージに込めました。

(カカクコム 鴻池拓 上級執行役員)

ユーザーが選ぶ The Tabelog Award だからこそ ラーメン うどん カレー 国民的定番食が今年も多数受賞

今回の The Tabelog Award 2026 でみえてきた3つの特長をお伝えします。

ひとつめは、ローカル店が独自の進化で躍進している静岡県。静岡県はいまや美食王国といえます。

都心一極集中ではなく、多様な食文化が日本の各地で花開いているという現況のなか、静岡県にはまったく異なる食のジャンルがノミネートされ、決して特定地域に依存した食材ではなく、料理人の技術と哲学が多様な形で花開いています。

また人口比でみても、美食の密度が、京都・東京に次ぐ全国第3位ということで、いままさに静岡県が美食王国として注目されつつあります。

ふたつめは、ラーメン・うどん・カレーという国民的定番食が今年も多数受賞しています。

世の中のレストランアワードといえば、高価格帯の名店がひしめくイメージですが、The Tabelog Award ではラーメンやカレー、うどんといった国民的定番食のジャンルも多数高評価を獲得しています。

これはユーザーが自ら決めるという The Tabelog Award だからこそで、価格もわかりやすく、非常に日本らしい食文化の表れではないかと思います。

3つめは、「技術」。

技術を研ぎすましたすばらしい伝統食、たとえば とんかつ や うなぎ の躍進にも注目です。

長く日本の食文化を支えている とんかつ や うなぎ といったジャンルにも、職人の確固たる技術、さらなる追求によって、美味しさが日々進化している。

そんなところにもユーザーがしっかり評価しているのも The Tabelog Award の特長です。

(カカクコム 鴻池拓 上級執行役員)

The Tabelog Award が描く 地方 インバウンド 共創

そして、The Tabelog Award がさらに発展していくポイントは、3つあります。

「地方」「インバウンド」「共創」。

地方――― いま日本全国で非常に特徴のあるお店や食文化というものが、日本全国で花開いています。

The Tabelog Award は一般的なレストランアワードとは異なり、そんな地方で花開く日本各地のお店にスポットライトをあてています。

インバウンド――― 訪日外国人客数は2025年4000万人を超え、過去最高を更新しました。

その訪日理由は、「日本での食体験」が上位にランクインしています。

こうした海外のお客様と「日本の食」をしっかりと結びつける役割を、The Tabelog Award は担っていきたいと思っています。

また、食べログ自体も、こうしたインバウンドの動きをとらえ、2024年6月からインバウンド向けサービスをリリースしています。

そして現在は、100店舗以上の The Tabelog Award 受賞店にご協力をいただき、訪日外国人客がオンラインで予約ができるように、門戸を広げています。

食べログは、このすばらしい日本の食文化を、訪日外国人客を通じて世界中に向けて発信していきたい。

共創――― The Tabelog Award は食を楽しむすべての皆様とともにつくるアワードです。

権威ではなく民意を反映したアワードとして、すばらしいつくり手を伝え、さらには今後も発展していくにはすばらしい食べ手が増えていくことも必要不可欠です。

次代の良い食べ手てが増えること、これこそが食文化の発展に欠かせないと我々は考えています。

(カカクコム 鴻池拓 上級執行役員)

若年層へも「日本の食文化」を届けて

実際に、この The Tabelog Award をきっかけに、食を楽しむ方が増加しています。

2025年には、のべ67万人の方が The Tabelog Award 受賞店に足を運んでいます。

いっぽうで、若い方を中心に「行きたいんだけど敷居が高い」「予約の仕方がわからない」といった声が数多く届いています。

こうした課題を解決すべく、この1年で100店舗以上、現在148店舗まで The Tabelog Award 受賞店がネット予約できるようになりました。

食べログは、若年層や新規ユーザーに向けて、「最高の食体験」に触れ、その感動をもってして「新たな食の理解者」として育っていくように、これからも食べログは10年先、20年先に向けて支援し続けたいと思っています。

そのためにも2030年には The Tabelog Award 店様にご協力いただけるようもっともっと若い方ユーザーの方に文句を広げていただけるよう我々の方でも努力をし続けてまいりたいという風に思っています。

(カカクコム 鴻池拓 上級執行役員 食べログカンパニー長)

Gold ほか各賞 受賞店 一覧

【Gold受賞店 一覧】

店舗名(都道府県/ジャンル)

蒼(東京都/イノベーティブ)

アカ(東京都/スペイン料理)

赤坂 らいもん(東京都/焼肉・肉料理)

飯田(京都府/日本料理)

緒方(京都府/日本料理)

温石(静岡県/日本料理)

かさ原(東京都/焼鳥・鳥料理)

片折(石川県/日本料理)

北野坂 木下(兵庫県/イタリアン)

銀座 しのはら(東京都/日本料理)

こま田(三重県/寿司)

茶禅華(東京都/中華料理)

さわ田(東京都/寿司)

島津(東京都/寿司)

橦木町 しみず(愛知県/日本料理)

新ばし 星野(東京都/日本料理)

鮨 あらい(東京都/寿司)

鮨 一幸(東京都/寿司)

鮨 さいとう(東京都/寿司)

鮨 三心(大阪府/寿司)

瞬(静岡県/うなぎ)

啐啄 つか本(京都府/日本料理)

たきや(東京都/天ぷら)

近松(福岡県/寿司)

馳走西健一(静岡県/フレンチ)

道人(京都府/日本料理)

徳ㇵ本也(京都府/日本料理)

成生(静岡県/天ぷら)

日本橋蛎殻町 すぎた(東京都/寿司)

仁修樓(京都府/中華料理)

東麻布 天本(東京都/寿司)

本湖月(大阪府/日本料理)

松川(東京都/日本料理)

三谷(東京都/寿司)

柚木元(長野県/日本料理)

レストラン ナズ(長野県/イノベーティブ)

【Best New Entry受賞店 一覧】

店舗名(都道府県/ジャンル)

礒田(東京都/日本料理)

木佐貫(石川県/日本料理)

貴山(東京都/日本料理)

参宮橋 あさや(東京都/うなぎ)

Ji-Cube(東京都/中華料理)

鮨 一幸(東京都/寿司)

中華 大しげ(佐賀県/中華料理)

NOMI RESTAURANT(京都府/日本料理)

メグリヴァ(東京都/イタリアン)

焼肉幸泉(東京都/焼肉・肉料理)

揚雫(神奈川県/とんかつ・揚げ物)

レストラン ナズ(長野県/イノベーティブ)

【Best Regional Restaurants受賞店 一覧】

店舗名(都道府県/ジャンル)

katecuore(佐賀県/イタリアン)

串かつ あーぼん(兵庫県/とんかつ・揚げ物)

すし処 ひさ田(岡山県/寿司)

馳走西健一(静岡県/フレンチ)

HAGI(福島県/フレンチ)

プレゼンテ スギ(千葉県/イタリアン)

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