サンマルクカフェは2026年2月3日から、新商品「至高のチョコクロ」を期間限定で販売します。今回は世界的に希少なカカオ「チュアオ」を一部使用し、フランス産発酵バターが香る新開発の生地を合わせた“上質”をテーマにした一品です。「王道」との食べ比べセットも用意されており、看板商品との違いを楽しめます。
伝説のカカオ「チュアオ」とは？ “上質”すぎて震える「至高のチョコクロ」
中身のチョコも「伝説」級
「至高のチョコクロ」のチョコレートには、ベネズエラ産カカオの中でも「伝説のカカオ」と称される希少品種「チュアオ」を一部使用しています。
口に入れた瞬間、カカオ本来の力強い香りと奥深い余韻が広がる仕様です。1月まで販売されていた「究極のチョコクロ」がバター10倍・チョコ2倍で“背徳感”を極めていたのに対し、今回はとことん“上質”を追求しています。
フランス産発酵バターが香る生地
今回登場する「至高のチョコクロ」は、“上質”をテーマに素材選びから製法までこだわり抜いた商品です。
クロワッサン生地には、この商品のために新たに開発された特別な生地を使用。強力粉にはうま味とすっきりした味わいの特等粉と一級粉をブレンドし、薄力粉には特等粉を100％使用しています。
さらにフランス産発酵バターを加えることで、芳醇な香りと、重たさを感じさせない洗練された口どけを実現しました。
「王道」vs「至高」の食べ比べ
新商品の発売に合わせて、長年愛される看板商品「チョコクロ」と、今回の「至高のチョコクロ」を一度に楽しめる「王道VS至高 食べくらべセット」も登場します。セット価格は590円（税込）で、単品合計価格より30円お得になります。
また、期間中の販売数で勝敗を決める「VS王道のチョコクロ」企画も実施中。第1弾の「究極」に続き、第2弾として「至高」が王道に挑みます。結果は3月下旬頃に公式ホームページで発表される予定です。
バレンタインもチョコづくしで攻めてくる！ 100円引きは正義
チョコクロとドリンクで沼にハマるセットも出現
バレンタインシーズンに合わせ、2月3日から2月16日までの期間限定で「とろけるチョコづくしセット」も販売。
これは「至高のチョコクロ」と、対象のショコラドリンク（カフェ オ ショコラ、またはカフェ オ ショコラ スムージー）をセットで購入すると100円引きになるというもの。今の時期だけの特別な組み合わせをお得に楽しむことができます。
tokyochips編集部
