2024年3月16日、いよいよ北陸新幹線 金沢～敦賀 延長114.6km が開業し、福井県がぐっと近くなる。
福井県内は、あわら市・坂井市・福井市・鯖江市・越前市・南越前町・敦賀市に北陸新幹線の線路が貫き、それぞれにあるとっておきの地・風土・味覚・伝統工芸・産業が、新幹線と在来線の乗り継ぎでもっと深く体感できる。
冬が旬の越前がにもセイコガニもすぐ出会える！
そう！ ここからが最新情報満載。冬が旬の越前がにもセイコガニも、向こうから走ってくるほど、近くなる！
ってことでまず今回は、北陸新幹線 延伸区間で「唯一、在来線と接続しない新幹線単独駅」「福井県内唯一の新駅」の越前たけふ駅（越前市）へ。
ここがいま、ガチで盛り上がってるって、知ってた？
まずは越前たけふ駅をじっくりまわりからみてみる
まずは鉄道好きが注目する、越前たけふ駅を外からみてみる。
駅舎は、越前市に飛来するコウノトリを想わせる翼をイメージ。まるで空港のようなつくり。
まだホーム・乗り場には入れないけど、配線は2面4線。まんなかに上下本線の通過線、その外側に待避線を敷き、さらにその外側に対向ホームを置く構造。「越前和紙の技法『流し漉き』の動き」をイメージした内装もあるという。
この越前たけふ駅の南側にある福井新幹線保線区については、このあとまた別で記すとして、この駅を遠くからながめてみると……。
こんな感じだけどすでに名古屋からの高速バスがとまる！
11月末の時点で越前たけふ駅のまわりはこんな感じ。だけど、なんと！
福井鉄道、京福バス、名鉄バス、ジェイアール東海バスが共同運行するる高速バス 福井～名古屋線が、12月1日から、これまでの1日8往復から10往復に増便！
しかも、これまで北陸自動車道 武生インターチェンジ入口付近にあった高速バス 武生 停留所が、越前たけふ駅前のローターリー（2番乗り場）に移設され、すでに運行中。これで名古屋から一発で北陸新幹線 越前たけふ駅・福井駅へ行ける！
ちなみに、越前たけふ駅の金沢方には、画像のようにひと山超えるような勾配がある。これ、新幹線武生架道橋（Bv）で、この勾配で北陸自動車道を越えている。
そして越前たけふ駅前には大盛況の「道の駅たけふ」が
そして北陸新幹線 越前たけふ駅の目の前には、広大な駅前駐車場を併設する「道の駅たけふ」が。
ここがいま、新幹線開業前だというのに、多くのマイカー旅行者たちで大にぎわい。
冬の旬、越前がにのセイコガニや、ソースカツ丼のほか、ありとあらゆる福井名物がここで手に入るうえにレストランもいろいろある、鉄道グッズもあるってことで、大盛況。
新幹線開業前から、高速バスやクルマで、越前たけふ駅は大盛りあがりだから、行って食べて買って、福井の味覚を体感してみて↓↓↓
https://echizen-takefu.jp/
夕方は、福井駅前でまず乾杯
晴れて最高だった越前たけふ駅のにぎわいを余韻に、夕方、福井駅前のJR線の足音が聞こえるバーGIORNO Fukui（ジョルノ 福井駅前店）でひと息。
ここで、解禁したばかりの越前がに・セイコガニを思いっきり体感すべく、聞き込み調査ｗ
地元の人に聞いて、いま越前がに・セイコガニを喰らうならここがいいよ―――という話題をつかんで、いざ、出陣！
と、セイコガニを喰らう前に関西の人たちに朗報！
（地図出典元：福井県）
と、セイコガニを喰らう前に関西の人たちに朗報！
福井県越前市が11月末更新で公開している情報によれば、「越前たけふ駅⇔関西・中京 主要駅の乗車にかかる料金」は、北陸新幹線 金沢～敦賀 開業の前後で、その差は－180～＋260円という。ここから福井県越前市の情報を引用↓↓↓
越前たけふ駅⇔関西・中京 主要駅の乗車にかかる料金
北陸新幹線敦賀駅乗換え＋特急「サンダーバード」
越前たけふ・京都間 4,710円 （開業前の特急直通 JR武生駅 4,700円 開業後との差＋10円）
越前たけふ・大阪間 6,070円 （開業前の特急直通 JR武生駅 5,810円 開業後との差＋260円）
（大人、普通車指定席・通常期、片道）
北陸新幹線敦賀駅乗換え＋特急「しらさぎ」
越前たけふ・米原間 3,340円 （開業前の特急直通 3,250円 開業後との差＋90円）
越前たけふ・名古屋 5,630円 （開業前の特急直通 5,810円 開業後との差△180円）
（大人、普通車指定席・通常期、片道）
（引用終わり）
―――これなら、在来線の伝統特急と、最新の北陸新幹線の乗り心地を体感しながら、敦賀でゆっくり乗り換え＆観光を楽しむ“福井旅時間”が、できるね！
ってことで、セイコガニを、喰らうぞ！
向かったのは、越前の港から直送される、解禁されたばかりの「見事に大きなセイコガニ」を出す店として知られる、JR福井駅徒歩1分「わらび 駅前店」。
「越前がには、食通も認める味覚の王者。ほんのり甘くて瑞々しくて、一度食べたら忘れられないほどの、福井の味の代表格です」
ということで、まさに「さっき水揚げされたばかり」の立派なセイコガニを、花垣純米ひやおろし・白岳山特別純米ひやおろし・黒龍吟醸いっちょらい の地酒3酒 呑み比べといっしょに。
「福井人はむしろセイコガニを選ぶ。食通も唸る蟹味噌と卵に感動すら覚える」
福井では、越前かにのオスよりもひと回り小さいメスのカニを、『セイコガニ』と呼ぶ。
地元の人は、むしろこちらを好んで食べるという。
その理由は「内子」「外子」と呼ばれる卵がたっぷりあるから。
知る人ぞ知るセイコガニは、全国の食通を唸らせる絶品カニとして、密かな人気を博している―――うーーーん、わかる。これは、うまい！
超絶の絶品セイコガニと、ピュアな福井の地酒で……
そして、最っ高おおおおの贅沢が、カニの甲羅を器にして、カニ味噌と日本酒をいっしょに―――――――――。
きゃーーーっ！うまいいいいい！！！
もはや夢のなか。
しかも、ここ「わらび 駅前店」は、刺身盛り合わせや白子も、絶品。
「こんなにうまいものが、ニッポンにはあったのか！」と衝撃をくれる、福井。
―――越前がにの旬は始まったばかり。この冬は、北陸新幹線開業前の景色を楽しみながら、特急サンダーバードで、行ってみて！
◆福井県公式観光サイト ふくいドットコム
https://www.fuku-e.com/
