夏の疲れは「飲む酢」でリフレッシュ！トマト、マスカット、シークヮーサーなどセゾンファクトリー新作続々

2019-06-04 2022-10-07 3分19秒

東京は3日連続で夏日。暑い日が続くと、なんとなく身体の疲れがとれない―――。

そんなときはすっきりした果物ジュースと酢のハイブリッド版「飲む酢」でリフレッシュ！

セゾンファクトリーの定番、酢に果汁とはちみつをブレンドした「飲む酢」シリーズに、6月から2019年夏むけ新作を発売。

その名も「飲む酢香り白葡萄マスカット」「飲む酢沖縄の柑橘シークヮーサー」「飲む酢塩トマト」。

どれも3倍希釈で、炭酸割りやシャンパン風にして、冷たーくしてごくっとやると、最高。

「飲む酢香り白葡萄マスカット」（1296円）は、深みのある甘さと上品な香りのマスカット果汁に、くせがないさっぱりとした酸味のレモン酢とぶどう酢をブレンド。糖質は使用せず、マスカット果汁の甘さだけで仕上げた1本。

「飲む酢沖縄の柑橘シークヮーサー」（1620円）は、すっきりさわやかな香りと酸味のシークヮーサー果汁を、黒酢のまろやかさとコクでおいしく仕上げた「沖縄素材の夏らしい飲む酢」に。6月26日から発売。

「飲む酢塩トマト」（1080円）は、イタリア産とスペイン産の2種類のトマトをブレンドし、さらに「トマト酢」を使用することで、トマトのコクと旨味が感じられるよう仕上げた1本。レモンの皮を加え、より夏らしいすっきりさわやかな味わいに。こちらは6月17日から発売。

また、「飲む酢塩トマト」「飲む酢沖縄パイン」「飲む酢蜂蜜レモン」がセットになった「夏の飲む酢3本詰合せ」（3240円）も6月17日から発売。

割るものを変えて、いろいろなスタイル、さまざまアレンジで試せるのが楽しい。

ちなみに、「飲む酢沖縄パイン」（972円）は、沖縄県産パインアップルの甘みを黒酢の酸味で引き立て、バランスよく仕上げた1本。甘くてジューシーな飲む酢。炭酸割りや牛乳割りがおすすめ。

「飲む酢蜂蜜レモン」（1080円）は、はちみつの優しい甘さのなかに、さわやかなレモン酢をブレンド。よりすっきりとしたビネガードリンクに仕上げた1本。暑い夏の日には、たっぷり氷を入れた炭酸割りがおすすめ！

炭酸水やゼリーなど、割るものでいろいろな表情をみせてくれる「飲む酢」。

たとえば、フルーツポンチ風デザートなんてのもいける。

材料（2個分）は、湯50cc、ゼラチン5g、「飲む酢香り白葡萄マスカット」100cc、水150cc、そしていちご・パイン・ブルーベリーといった好みのフルーツを適量。

つくりかたは、まず80度以上の湯にゼラチンを溶かす。次に「飲む酢香り白葡萄マスカット」を水で希釈する。この両方を混ぜ合わせて冷蔵庫で固める。固まったらスプーンでクラッシュ状にする。好みのフルーツとできあがったゼリーを交互に器に入れて盛りつければ、完成！

―――どう？　夏の暑い日の疲れは、酢の酸味がいいっていうから、こうした「飲む酢」でパワーチャージして再起動、試してみて。