本格イタリアンレストラン『ITALIAN RESTAURANT ＆ BAR「GOHAN」』では、11月11日（月）までの期間限定で、食べられる花屋「EDIBLE GARDEN（エディブルガーデン）」の食用花を使用した限定カクテルを提供しています。
期間中、池袋サンシャイン通り店では「クラフトフラワーモヒート」か「クラフトフラワーソーダ」780円（税抜）を注文すると、五感をフルに使ったアートイベント「おいしい花畑」が体験できるんです！
店内に装飾されている「エディブルフラワーの花畑」で6種類のハーブと6種類のエディブルフラワーの中から自由に取ってトッピングし、自分好みにカスタマイズしたオリジナルドリンクが作れちゃいます。
色鮮やかで美しい花畑はまさにインスタ映え！「トッピングフラワー」と書いてある食用花から好みのお花を選んでアレンジします。
店内で”お花摘み”をする感覚は不思議でしたが、インスタ映えする可愛らしい「クラフトフラワーカクテル」が簡単に作れて楽しかったです！
期間中は「#おいしい花畑」「#GOHAN池袋」の2つのハッシュタグを付けてInstagramに写真を投稿すると、抽選で20名様にFRAGLANCE ROSE アイス・THE ROSE ジャム・GOHANで使えるお食事券がプレゼントされるそう。
自分で作ったオリジナルカクテルを置いて撮影できるテーブルも用意されているので、写真を撮ったら是非投稿してみてくださいね。
他にも、「バタフライボタニカルソーダ」や「コラーゲン入り ローズモスコミュール」580円（税抜）などピンク色と紫色が美しいエディブルフラワーを使用したカクテルも。（こちらは池袋店を含めた直営7店舗で提供中）
もちろん、通常メニューも美味しくて、フラワーカクテルのおつまみとしてもよく合います。
期間限定ですので、是非キャンペーン中に自分で作ったオリジナルカクテルを持ってインスタ映え写真を撮りませんか？
（記事、写真：柏原美紀）
