ご当地食材をこれでもか!ってぐらい使い、これまで体験したことのない「うわっおいしいーっ!」「しあわせ~」を届けてくれる、NEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト。
その宮城・福島ブロック大会で金賞(最優秀賞)に選ばれたのが、東北自動車道 安達太良SA(上り線)の「恵~福彩膳~色とりどりの福島を召しあがれ」。開発したのは、安達太良SA(上り線)を運営する日の丸サンズ。
↑↑↑の画像は、そのメニューのぴかぴかビジュアル。今回の新メニューには、こんな想いを込めたという。
「かめば噛むほど肉本来の旨味が溶けだす福島県産牛の炙り焼き、古くから珍重された鯉を具材に使った押し寿司、香り高い猪苗代産そば粉の生そば、会津産馬刺しと、福島県産の食材にこだわった新作」
福島県が出荷量・味ともに全国トップクラスの鯉。郡山市産の鯉を甘露煮にして押し寿司に。湯葉入り天ぷら饅頭も、軽く上品に揚がってて、旨い!
女性審査員からは、「鯉を上手に使い、ここでしか食べられない押し寿司に仕上げたところが絶妙」と評価。肉、魚、そば、寿司……とバラエティ豊かな品がぎゅっと詰まった箱入りメニューで、福島・郡山・猪苗代・会津と“食の旅”ができる。
◆献立:
牛の炙り焼き
彩り押し寿司(鯉の甘露煮入)
馬刺し入り生春巻き
生そば
あおばた田楽豆腐
湯葉入り天ぷら饅頭
茶碗蒸し
吸い物
◆販売店舗:安達太良スカイレストラン
◆新メニュー販売期間:2020年5月31日まで
―――そして! NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダーのもえのあずき(もえあず)も、ぱくぱく完食しながら「どの新メニューも2020年5月まで期間限定で食べれるから、高速道路のドライブ途中に、ぜひ立ち寄って、食べてみてくださーい!」って絶賛アナウンス中(Twitter動画)↓↓↓
NEXCO東日本SA・PA新メニューは2020年5月まで期間限定販売中!
NEXCO東日本 高速道 SA・PA 新メニューコンテスト2019 ことしもスタート! 12月12日の宮城・福島ブロック予選にNEXCO東日本グルメアンバサダー もえのあずき が降臨! 仙台でももりもり食べてたよ!#NEXCO東日本 #もえのあずき #もえあず #新メニューコンテスト #高速メシ #サービスエリア #大食い女王 pic.twitter.com/gHkVZuM6Ob
— tokyo chips/tetsudo-ch (@tetsudo546) December 12, 2019
このNEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト“みちオシ”グルメグランプリは、NEXCO東日本のSA・PA42店舗が、「いまここでしか味わえない地域の食材を使ったメニュー」で自慢の腕を競い合うコンテスト。
12月から各地で予選が行われ、2020年3月にNEXCO東日本エリアの新メニューナンバーワンが決定する。
もえあずが↑↑↑の動画で伝えてるとおり、このコンテストにエントリーした新メニューは、出品したサービスエリア・パーキングエリアで2020年5月まで期間限定で販売されてるから、「やばい! これは食べたい」と思ったら、いますぐ高速道路をドライブ! 料理長渾身の“イマだけ・ココだけ新メニュー”が待つSA・PAへ。
―――いま、高速道路サービスエリア・パーキングエリアの地元イチオシ新メニューが熱々! いま食さないでどうする? ってぐらい「ぴえん」なメニューが待ってるから、高速道路ドライブが決まったら NEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト公式サイトを、まずチェックね!
<NEXCO東日本 新メニューコンテスト>
https://www.driveplaza.com/special/menu/
◆宮城・福島ブロック エントリー運営会社
グリーン・グリーン
西洋フード・コンパスグループ
ナックス
春駒交通
日の丸サンズ
磐梯リゾート開発
◆宮城・福島ブロック審査員:
横須賀真奈美 マンナビーイング 料理研究家
及川眞宏 ホテル佐勘 料理長
飯田菜奈 仙台放送 アナウンサー
柗井綾乃 テレビュー福島 アナウンサー
永田眞人 NEXCO東日本 東北支社 副支社長
濱崎正人 ネクセリア東日本 東北支店 支店長
深美花菜絵 ネクセリア東日本 東北支店 フードツーリズムマイスター
もえのあずき NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダー(ゲスト)
写真 記事:tokyochips編集部