JR東日本グループの株式会社鉄道会館は、東京駅の商業施設「グランスタ」及び「グランスタ丸の内」にて2019年11月5日（火）～12月25日（水）の期間、「グランスタ クリスマスフェア」を開催します。
開催に先立ち行われたメディア先行試食会に参加してきました！
クリスマスケーキの種類や形などのトレンド予想に基づいて製作したケーキや「グランスタ」と東京ステーションホテルがコラボレーションした3種のホテルオリジナルクリスマスケーキなど、工夫が凝らされた華やかなクリスマスケーキが並びます。
おすすめ商品は「東京駅丸の内駅舎」や「Suicaのペンギン」、「新幹線」をモチーフにしたユニークなクリスマスケーキ。
「東京駅丸の内駅舎」を再現したケーキは東京駅ならではの限定ケーキ。駅舎のドームや南北ドームの内側が細部まで表現されています。食べてしまうのがもったいない程完璧な作りで、歴史ある美しいモチーフの華やかさと、クリスマスの華やかさのイメージが上手く表現された上品なケーキです。
中でもおすすめしたい商品はコロンバンで購入できる「グランスタ東京駅舎ノエル」（5,400円）。東京駅駅舎がプリントされたサブレをあしらったノエルで、トッピングにはフレッシュなフルーツが贅沢に使用されています。アーモンドプードルベースのスポンジの間にはキリッシュ酒が入ったクリームが層になっており、上品な大人の味を楽しむことができます。
東京駅も走る「新幹線」が乗っているケーキは「キャラメルレアチーズムース」（4,100円）。ほろ苦いキャラメルムースに濃厚なレアチーズを合わせたケーキで、たっぷりのフルーツとシュー皮の路線を走る新幹線がトッピングされています。電車好きのお子様と一緒に、家族みんなで楽しめるクリスマスケーキです。
愛くるしい「Suicaのペンギン」モチーフのケーキも。Suicaのペンギンの顔がデコレーションされたケーキは、そのまま残しておきたい程の可愛さ。顔のケーキも素敵ですが、カファレルが販売する「カファレル with Suica」（2,808円）は、なんとSuicaカードそのものを再現し載せているというユニークなケーキ。イタリアチョコレートブランドならではの素材にこだわった本格派チョコレートケーキの中には、酸味を効かせたラズベリージャムが入っていました。見た目も面白いですが、ムースショコラやジャンドゥーヤブリュレが重なったスポンジも味わい深く絶品です。
他にも「黒毛和牛のローストリース」や「シュトーレン」、王道の「苺のショートケーキ」や「苺のタルト」などバラエティーに富んだ華やかなクリスマスケーキが揃っていました。予約受付期間は11月5日（火）～12月18日（水）を予定。※一部ショップ・商品により、予約受付期間が異なる場合がございます。11月に開始される「グランスタ クリスマスフェア」をお楽しみに！！
（記事：柏原美紀、写真：神森沙織）
