フード
クルマ
グルメ
テクノロジー
フード
動画
注目スポット
調査

長者原SA上りに金賞の味、宮城の海山幸を1500円コーススタイルで！ 高速道路SAPA 新メニュー頂上決戦 福島宮城予選 NEXCO東日本

5分23秒

ご当地食材をこれでもか！ってぐらい使い、これまで体験したことのない「うわっおいしいーっ！」「しあわせ〜」を届けてくれる、NEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト。

その宮城・福島ブロック大会で金賞（最優秀賞）に選ばれたのが、東北自動車道 長者原SA（上り線）の「REBORN　MIYAGI ～故郷見聞食～ 宮城の美味しい再発見」。開発したのは、長者原SA（上り線）を運営するグリーン・グリーン。

↑↑↑の画像は、そのメニューのぴかぴかビジュアルと、手がけた料理人・スタッフたちのドヤ顔、じゃなくて笑顔。今回の新メニューには、こんな想いを込めたという。

「『被災地の応援』『新時代への再生』を国内外のすべての人たちに感じてもらえるようにメニューを開発。三陸産の魚介、ブランド豚『JAPAN X』、気仙沼のフカヒレ…などなど、食材の宝庫＝宮城の『うまい』をコース料理で再発見してほしい」

ネーミングは、復興・復活・再生を込めて「REBORN　MIYAGI」。「コーススタイルで1500円、これは満足してくれると思う」とシェフもスタッフも自信ありありでプッシュ。

ちなみに女性審査員たちは、この「REBORN　MIYAGI」コースにあるデザートプレートを高く評価。遅めのランチも、夕暮れどきにも、こんな1500円コース料理があるって、いいね。

◆献立：

三陸産魚介と旬野菜のサラダ　泡の牡蠣醤油「伊達茶」の香り、宮城県産牡蠣のキッシュ
地元農家産じゃがいものポタージュ　スモークの香り　気仙沼産フカヒレ添え
蔵王産「JAPAN X」の低温加熱調理　バターソース　エストラゴン風味
だて正夢の白ご飯と閑上産「北限のしらす」三陸産いくらの小丼ぶり
デザートプレート（石巻産「伊達茶」のブラン・マンジェ、「伊達茶」のチュイル、季節の県産フルーツの乳酸ジェラート）

◆販売店舗：レストラン　レストラン伊達

―――そして！ NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダーのもえのあずき（もえあず）も、ぱくぱく完食しながら「どの新メニューも2020年5月まで期間限定で食べれるから、高速道路のドライブ途中に、ぜひ立ち寄って、食べてみてくださーい！」って絶賛アナウンス中（Twitter動画）↓↓↓

NEXCO東日本SA・PA新メニューは2020年5月まで期間限定販売中！

このNEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト“みちオシ”グルメグランプリは、NEXCO東日本のSA・PA42店舗が、「いまここでしか味わえない地域の食材を使ったメニュー」で自慢の腕を競い合うコンテスト。

12月から各地で予選が行われ、2020年3月にNEXCO東日本エリアの新メニューナンバーワンが決定する。

もえあずが↑↑↑の動画で伝えてるとおり、このコンテストにエントリーした新メニューは、出品したサービスエリア・パーキングエリアで2020年5月まで期間限定で販売されてるから、「やばい！ これは食べたい」と思ったら、いますぐ高速道路をドライブ！ 料理長渾身の“イマだけ・ココだけ新メニュー”が待つSA・PAへ、。

―――いま、高速道路サービスエリア・パーキングエリアの地元イチオシ新メニューが熱々！ いま食さないでどうする？ ってぐらい「ぴえん」なメニューが待ってるから、高速道路ドライブが決まったら NEXCO東日本SA・PA新メニューコンテスト公式サイトを、まずチェックね！

＜NEXCO東日本 新メニューコンテスト＞
https://www.driveplaza.com/special/menu/

◆宮城・福島ブロック エントリー運営会社

グリーン・グリーン
西洋フード・コンパスグループ
ナックス
春駒交通
日の丸サンズ
磐梯リゾート開発

◆宮城・福島ブロック審査員：

横須賀真奈美 マンナビーイング 料理研究家
及川眞宏 ホテル佐勘 料理長
飯田菜奈 仙台放送 アナウンサー
柗井綾乃 テレビュー福島 アナウンサー
永田眞人 NEXCO東日本 東北支社 副支社長
濱崎正人 ネクセリア東日本 東北支店 支店長
深美花菜絵 ネクセリア東日本 東北支店 フードツーリズムマイスター
もえのあずき NEXCO東日本SA・PAグルメアンバサダー

◆新メニュー販売期間：2020年5月31日まで

写真 記事：tokyochips編集部

おすすめ記事