10月1日は「国際コーヒーの日」。コーヒーをもっとおいしく楽しもう！
ってことで、毎朝レギュラーコーヒーを淹れてる我が家で、あらためてインスタントコーヒーの手軽さとおいしさを実感すべく、味の素AGF 主催 オンラインサロンに参加し、教えられたとおりにつくってみた。
試したのは、味の素AGF「Blendy」（ブレンディ）。これで、いつも以上においしいカフェオレをつくってみる！
用意するのは、冷たい牛乳と味の素AGF「Blendy」（ブレンディ）だけ。
そしてこの教え↓↓↓に従ってつくってみた
これをみれば一目瞭然、もはや「つくり方」なんて、ほぼなし！
（1）グラスに牛乳を140～180ml注ぐ。このとき、ホットで飲みたい場合は、電子レンジ対応の耐熱カップを用意すること。今回はアイスもホットも試したいということで、ハリオグラスの耐熱カップを使ってみた。
（2）まずアイスで飲んでみるってことで、ブレンディをティースプーン山盛り1杯（約2g）を、牛乳が入ったカップにサッと入れる。
と……なんということでしょう！ すぐ速攻さーっと溶ける！
#味の素AGF オンラインサロンで教わったとおりに#ブレンディ と冷たい牛乳でカフェオレつくってみた！
すぐにインスタントコーヒーさーっと溶けるのが#ブレンディ のすごいところ！
さすが #スプレードライ製法 pic.twitter.com/FjQKw0lB8q— Z05 (@tetsudo546) September 18, 2022
これが、味の素AGF「ブレンディ」のすごいところ！
冷たい牛乳にさーっと、速攻で溶ける！ すぐに。
これ、ブレンディのスプレードライ製法（噴霧乾燥法）に理由がある。
一般的なインスタントコーヒーの“つぶつぶタイプ”ではなく、細かい粉末状になっているから、冷たいミルクにもすぐに溶けて、ミルク100％の濃厚カフェオレがすぐにできちゃうってワケ。
しかもホットもめっちゃかんたん！おいしい！
このミルク100％の濃厚カフェオレをホットでいきたいなら、これを電子レンジでチンするだけ。
600Wで1分20秒が目安。電子レンジ対応の耐熱カップを使うことを忘れずに。
ちなみにブラックでホットを楽しみたい人は↓↓↓
ちなみに「香り広がる贅沢なブラックコーヒー」を楽しみたい人は、フリーズドライ製法（真空凍結乾燥法）のインスタントコーヒー「ちょっと贅沢な珈琲店」（画像左）を。
この「ちょっと贅沢な珈琲店」は、季節や産地特徴によって、世界中からコーヒー豆を選定。
豆の個性を引き出す焙煎と抽出により珈琲店のマスターが淹れたような香り・味をパウダーに閉じ込めた商品。
香り広がる贅沢なブラックコーヒーも、楽しんでみて。
そして保存にもポイントが↓↓↓
そして最後に、味の素AGFが教えてくれたのが、開封後の保存方法。
「コーヒーの弱点は、酸素・水分・光（紫外線）」ってことで、袋入りインスタントコーヒーは、「開封部分を2回以上折って、クリップなどでしっかりとめる。このひと手間を加えるだけで、コーヒーをさらに長く楽しめる」というから、実践してみて。
そのほかにも、味の素AGF公式サイトには、コーヒーの楽しみ方がいろいろ紹介されてるから、気になる人はチェックしてみて↓↓↓
https://www.agf.co.jp/lineup/
